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ペペロンチーノ風焼きうどん
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ペペロンチーノ風焼きうどん-レシピのメイン写真

ペペロンチーノ風焼きうどん

のん913
のん913 @cook_40199181

これはこれで私的にはありです
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたい…でもパスタの買い置きがない(/_;),そんな時はうどんが有るじゃないってことで作ってみました(^o^)/

これはこれで私的にはありです
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ペペロンチーノが食べたい…でもパスタの買い置きがない(/_;),そんな時はうどんが有るじゃないってことで作ってみました(^o^)/

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ペペロンチーノ風焼きうどん

のん913
のん913 @cook_40199181

これはこれで私的にはありです
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ペペロンチーノが食べたい…でもパスタの買い置きがない(/_;),そんな時はうどんが有るじゃないってことで作ってみました(^o^)/

これはこれで私的にはありです
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ペペロンチーノが食べたい…でもパスタの買い置きがない(/_;),そんな時はうどんが有るじゃないってことで作ってみました(^o^)/

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材料

1人分
  1. 玉うどん 1袋
  2. 刻みニンニク 大さじ1/2
  3. 鷹の爪 小1本
  4. ウィンナー 2本
  5. ツナ缶 1個
  6. 長葱 1/2本
  7. シメジ 1/2房
  8. 塩・胡椒 少々
  9. お醤油 少々
  10. 油 適量
  11. シラス 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、そこにニンニクと鷹の爪を入れて焦がさないように弱火で炒める

  2. 2

    軽く色付いたら、ツナ、ウィンナー、シメジ、長葱を入れて炒める

  3. 3

    シナッとなったらうどん投入

  4. 4

    全体が程よく混ざったら、塩胡椒とお醤油で味付ける

  5. 5

    お皿に盛りシラスをのせて出来上がり

コツ・ポイント

具材はお好きなものを入れて下さい。キャベツも美味しいです。シラスの上から揉み海苔をかけても良いです。

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のん913
のん913 @cook_40199181
2013/11/10 10:16に公開

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