おくらのめんつゆ漬け
オクラをいつもと同じだと飽きるので
このレシピの生い立ち
オクラを違う方法で食べたかったので
アプリでひらく作り方
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めんつゆ作成レシピID:19667096
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オクラをいつもと同じ感じでゆでます。沸騰したなべに入れて2分程度茹でてざるに上げてさ冷まします。
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冷めたつけ汁を瓶に入れてその中へ食べやすい大きさに切ったオクラを入れます
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1時間位漬けて完成
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コツ・ポイント
このままやれば美味しく出来ますよ。アクセントが欲しい人はわさびを追加しても良いと思います。
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