シンプル！シメジとごま油ご飯

Name: シンプル！シメジとごま油ご飯
Yield: 米3.5合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3.5合; シメジ 1株; 水 炊飯器目盛のちょっと下まで; 顆粒ダシ 小さじ2~3; 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1

サチヘイ @cook_40131975

シメジがあればすぐ作れます。ごま油が入ってるので具だくさんでなくても風味や満足度がアップします。
写真は今度取りますね
このレシピの生い立ち
混ぜご飯好きな家族のため。リクエストがあればさっと作れるもの一つとしてレシピにしました。

シンプル！シメジとごま油ご飯

サチヘイ @cook_40131975

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材料

米3.5合分

米 3.5合
シメジ 1株
水炊飯器目盛のちょっと下まで
顆粒ダシ小さじ2~3
醤油小さじ1
ごま油小さじ1

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作り方

1

米を研ぐ
2

水を少な目に計量。（おこわのメモリ）辺りが良いです。
3

浸水15分
4

顆粒ダシと醤油、ごま油を加える
5
シメジをほぐして入れたら炊飯
6

（追記）
顆粒だしの量を変えました。
大さじ1から、小さじ2~3にしました。
印刷された方ごめんなさい。
7

しめじを半分に減らしてその分お揚げや根菜などを加えてアレンジできます。
但し具だくさんになりすぎると芯が残るので要注意。

コツ・ポイント

お米や好みにもよりますが、水は目盛りよりほんの少し少な目に。薄味にするときは顆粒だしを少なくして調整して下さい。

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つくれぽ

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サチヘイ @cook_40131975

2017/08/14 07:06に公開

直感で料理するので美味しく作れてもどんなだったか忘れちゃうんです。なので覚書きとしてレシピを載せてます。写真はホント全然おしゃれじゃないけどイメージしやすくするために一応載せてます(•ө•)お菓子作りも大好き。大ざっぱなのでビュウティフルなお菓子は作ってませんがそのうちやってみたいです(•ө•́)✧ﾃﾞｷﾚﾊﾞ皆さんの美味しくて美しいお菓子や料理も参考にしてつくれぽしたいです(•ө•)♡

このレシピのキーワード

ご飯シメジ米

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