簡単!バターチキンカレー☆ヨーグルト無し

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ヨーグルト不使用!タンドリーチキンで本格的!

このレシピの生い立ち
カシューナッツがあったのでバターチキンカレーに挑戦

簡単!バターチキンカレー☆ヨーグルト無し

ヨーグルト不使用!タンドリーチキンで本格的!

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カシューナッツがあったのでバターチキンカレーに挑戦

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材料

2人分
  1. タンドリーチキン(もも肉) ID:19665208
  2. トマト(大) 1個
  3. 玉葱(みじん切り) 1/4
  4. 調味料
  5. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  6. コンソメ 小さじ1
  7. パプリカ 小さじ1
  8. チリペッパー 小さじ1/4
  9. ラムマサラ 小さじ1/4
  10. 塩胡椒 少々
  11. 牛乳 100cc
  12. 仕上げ
  13. バター 5g
  14. カシューナッツ 5個

作り方

  1. 1

    タンドリーチキンを作る(下処理まで)

  2. 2

    トマトを小さく
    玉葱をみじん切り
    カシューナッツをすりつぶす

  3. 3

    多めの油で玉葱を炒めてからトマトを加えて2分ほど炒める

  4. 4

    肉、調味料を加えて蓋をして中火で5分煮る

  5. 5

    バター、カシューナッツを加えて軽く煮て完成

コツ・ポイント

チリペッパー、ガラムマサラはカレー粉でもOK
カシューナッツは無くても可

辛いのが好きな方はチリペッパー多めで!

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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