トマトと豆腐でさっぱり❀イタリアン風冷奴

およみ
およみ @cook_40255923

トマトとポン酢でサッパリ、ニンニクとオリーブオイルオイルで味もしっかり!簡単なのに、とにかくハマる美味しさです❀
このレシピの生い立ち
夏に美味しく、ヘルシーに食べられるものを…と思って( ˘ω˘ )

トマトと豆腐でさっぱり❀イタリアン風冷奴

トマトとポン酢でサッパリ、ニンニクとオリーブオイルオイルで味もしっかり!簡単なのに、とにかくハマる美味しさです❀
このレシピの生い立ち
夏に美味しく、ヘルシーに食べられるものを…と思って( ˘ω˘ )

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材料

1~2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. プチトマト 4こ
  3. ニンニクすりおろし チューブ1cm
  4. ポン酢 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして水に晒し、プチトマトは1cm以内の角切りにします。

  2. 2

    玉ねぎの水気を切ったら、プチトマトと一緒にニンニクのすりおろし、ポン酢と和えておきます

  3. 3

    和えた物を皿の上に出した豆腐の上に乗せる。
    ドライバジルとオリーブオイルを回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ポン酢はゆずぽんでも美味しくできます!
ニンニクは他の味が消えてしまわないよう入れすぎ注意。

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