簡単綺麗!ピーマン人参もやし竹輪のナムル

T★S @cook_40254834
2017.10.4話題入り感謝♥️
簡単副菜★
大人も子どもも大好きです(^^)
彩り綺麗なので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
子どもが育てているピーマンがたくさん収穫できたので(^^)
冷蔵庫にあったもので作りました♪
簡単綺麗!ピーマン人参もやし竹輪のナムル
2017.10.4話題入り感謝♥️
簡単副菜★
大人も子どもも大好きです(^^)
彩り綺麗なので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
子どもが育てているピーマンがたくさん収穫できたので(^^)
冷蔵庫にあったもので作りました♪
作り方
- 1
もやしは洗ってザルにあげておく。
人参とピーマンとちくわを切る。
(ピーマンの切り方についてはコツ・ポイント参照) - 2
人参を茹でる。
少ししたらピーマンともやしも投入!
(茹ですぎない方が、食感が残っておいしいです♪) - 3
ザルにあげてしっかり絞って水気を切って、ボウルへ。
- 4
◆と竹輪と一緒に和える。
- 5
完成!!
- 6
【2019.10.18クックパッドニュース掲載✌️】
ほうれん草ver.→→→
ID:19748536
コツ・ポイント
ピーマンは縦に切ると苦味が抑えられ、シャキシャキした食感になります。
横に切ると香りや苦味が感じられ、柔らかくなります。
ピーマン→ほうれん草、小松菜など
ちくわ→ツナ
に変えても美味しいです♪
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