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★さっぱりジュレサラダ★
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★さっぱりジュレサラダ★-レシピのメイン写真

★さっぱりジュレサラダ★

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

いつもドレッシングでサラダを食べるのに飽きてしまい、ジュレ風にしたら、ドレッシングも薄まることなく、新しい触感！
このレシピの生い立ち
和果ごこちをいただき、レシピを考案。

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かちこぉ
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材料

4-5人分
  • *ジュレ
  • 和果ごこち(ゆずれもん） 250ｍｌ
  • ゼラチン 1袋
  • サラダ
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作り方

  1. 1

    ゆずれもんを鍋で沸かす。

  2. 2

    分量外の水でゼラチンをとかし、沸騰直前の1に入れる。

  3. 3

    とかしたら器に移し、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    冷えて固まったジュレをフォークなどで細かくしてサラダに乗せれば出来上がり★

コツ・ポイント

ゆずレモンの酸味がちょうどドレッシングと同じ風味でおいしいです。砂糖を入れないほうがいいかもです。

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かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
2014/03/30 13:04に公開
３人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
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このレシピのキーワード

サラダ ゆず ゼラチン レモン

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