カリッ、ジューシー！美味しい唐揚げ２☆
♪joy♪ @cook_40117639
お店で食べるような唐揚げが、シンプル楽チンに作れちゃいます。
冷めても美味しいので、お弁当にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
唐揚げを日々研究中！
モモ肉バージョンで、衣はシンプルにしてみました。作り方もシンプルに…簡単美味しい唐揚げレシピ完成～♪
大根カレーポトフID3705828と共にいかがでしょうか☆
カリッ、ジューシー！美味しい唐揚げ２☆
お店で食べるような唐揚げが、シンプル楽チンに作れちゃいます。
冷めても美味しいので、お弁当にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
唐揚げを日々研究中！
モモ肉バージョンで、衣はシンプルにしてみました。作り方もシンプルに…簡単美味しい唐揚げレシピ完成～♪
大根カレーポトフID3705828と共にいかがでしょうか☆
作り方
- 1
鶏モモ肉は大きめの一口大に切る。
保存袋などに入れ、
片栗粉以外の調味料全てを肉に揉み込む。 - 2
1に片栗粉をたっぷりいれ、フリフリ！
肉にまんべんなく粉がついたら揚げる。 - 3
衣が固まるまでしばらく触らず我慢…両面固まったら、最後に強火にしてからりと揚げる。
完成！
コツ・ポイント
生姜を多めに入れることと、片栗粉をたっぷりまとわせることです。
このレシピは、モモ肉の方が美味しくできるかな？と思います。
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