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餃子入り野菜スープ
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餃子入り野菜スープ-レシピのメイン写真

餃子入り野菜スープ

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

安価な餃子もスープに入れて美味しく♫
熱い辛いスープでスタミナＵＰになりますよ〜！
このレシピの生い立ち
安価な餃子を色々とアレンジしてみようと作りました

安価な餃子もスープに入れて美味しく♫
熱い辛いスープでスタミナＵＰになりますよ〜！
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安価な餃子を色々とアレンジしてみようと作りました

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餃子入り野菜スープ

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

安価な餃子もスープに入れて美味しく♫
熱い辛いスープでスタミナＵＰになりますよ〜！
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安価な餃子を色々とアレンジしてみようと作りました

安価な餃子もスープに入れて美味しく♫
熱い辛いスープでスタミナＵＰになりますよ〜！
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安価な餃子を色々とアレンジしてみようと作りました

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材料

  • 餃子 (市販品) ５個〜
  • キャベツ ２枚
  • 玉ねぎ １/４個
  • ピーマン １個
  • もやし 一握り
  • 椎茸 ２個
  • しめじ 約１/６パック
  • 長ねぎ 約10cm
  • 【スープ】
  • 水 400cc
  • 鶏ガラの素 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ２
  • オイスターソース 小さじ１/２
  • 砂糖 小さじ１/３
  • 黒コショウ 好きなだけ
  • 豆板醤 小さじ１/３
  • 刻みにんにく (桃屋) 小さじ１
  • 生姜チューブ 約２cm
  • ごま油 大さじ１
  • 【トッピング】
  • 小口ねぎ 適量
  • 炒りごま 適量
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油・刻みにんにく・豆板醤を入れ火を付ける

  2. 2

    香りが出たら長ねぎを炒める

  3. 3

    ピーマン・椎茸・しめじを炒め
    もやしも加えて軽く炒め
    お湯，鶏ガラの素を入れ煮る

  4. 4

    煮立ったら砂糖・ナンプラー・オイスターソースを入れ、かき混ぜ餃子を入れて煮る

  5. 5

    餃子が透き通って煮えたら仕上げに黒コショウを好きなだけ入れ火を止める

  6. 6

    器によそい小口ねぎ・炒りごまを飾り完成

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✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
2017/08/16 12:52に公開
訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

餃子 野菜スープ もやし シメジ しいたけ キャベツ ピーマン にんにく こねぎ 玉ねぎ 長ネギ

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