チーズ入りトンカツ
きりんma @cook_40247669
チーズでボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
トンカツにボリュームを出したかったので。チーズ以外にも、ゆでたジャガイモや、かぼちゃ、紅しょうがなど巻いてもおいしいです。
チーズ入りトンカツ
チーズでボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
トンカツにボリュームを出したかったので。チーズ以外にも、ゆでたジャガイモや、かぼちゃ、紅しょうがなど巻いてもおいしいです。
作り方
- 1
豚薄切り肉を並べて塩コショウして、カットしたスライスチーズをのせる。
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- 2
チーズをまく。チーズが飛び出ないように。
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- 3
小麦粉、卵、パン粉の順でつけていく。
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- 4
180℃の油であげる。チーズがはみ出てとろけてくると、油がはねるので気を付ける。
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- 5
バットにあげる。
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- 6
野菜などで盛り付けしてできあがり。
揚げたてを食べるとチーズがとろけておいしいですよ。
コツ・ポイント
チーズを巻くときに豚肉からはみ出ないようにする。
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