節約にもなる☆厚揚げでとんかつ♪
厚揚げでトンカツ☆ボリュームもたっぷり☆
お財布にも易しい☆
このレシピの生い立ち
節約料理をしてる内に出来ました。
作り方
- 1
ペーパータオルを濡らして、厚揚げを包み、レンジで１分弱加熱します。
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- 2
スライスチーズを４等分にし、油抜きした厚揚げをギリギリまで切れ目を入れ、チーズを２枚いれます。
-
- 3
厚揚げが見えないよう、豚肉でくるくる巻いて、全体に塩胡椒をします。私は１つにつき６枚まきました。
-
- 4
後は、小麦粉→卵→パン粉の順につけて、中熱で揚げて出来上がり☆
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コツ・ポイント
●油抜きをしっかりしておくと、臭みがなくなります。
私は、元々2等分されてるのを使ったので、2等分されてないやつは豆腐の切り口をしっかり豚肉で隠して下さい。
●半分でもけっこうボリュームたっぷりなので少食の方なら1個でもいけるかも！？
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