ふわもちっ！じゃがはんぺん焼き☆
vvパズーvv @cook_40142505
材料３つで、もちっとサクッと美味しい一品です☆お好みでケチャ・マヨやソースを付けて食べると美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
じゃが芋が沢山あったので、ある材料を混ぜ込んで焼きました。焼きたてはもちっとサクッと美味しいので、子どものおかずやお酒のお供に！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んで30分ほどおいて、水切りします。
-
- 2
じゃが芋は皮をむいて茹でるか、ラップに包んで電子レンジで加熱し、温かいうちにつぶします。
-
- 3
②のじゃが芋にマヨネーズ、片栗粉を入れてなじませるように混ぜます。しっとりしたらOK！
- 4
③に豆腐、はんぺんを手でつぶしながら入れ、お好きな具材も入れて、ぐちゃぐちゃと手で混ぜます。
-
- 5
食べやすい量を小判型にして、油を多めに入れたフライパンで両面をこんがり焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
温かいうちにマッシュしてマヨネーズと片栗粉を入れることかな？じゃが芋の量でマヨネーズと片栗粉の量は調節してくださいね！しっとりしたらOK！
今回は青しそとチーズですが、ベーコンやネギ、ツナや野菜など何でも合うと思います。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
【超簡単】とろ〜りチーズのはんぺんフライ 【超簡単】とろ〜りチーズのはんぺんフライ
サクッと噛んだらシュワッ、とろ〜って感じです。めっちゃうまいです。オーロラソースや、中濃ソースなどお好みで♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666926
