作り方
- 1
お湯を沸かしておく。
- 2
大根、にんじん、ごぼう、ネギ、しいたけを切る。
(大根、にんじん→いちょう切り)(ごぼう、ネギ→輪切り) - 3
沸かしたお湯に切った野菜、しいたけ、鶏肉を入れ、すぐにうどんスープのもとを入れて15分程煮込む。
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- 4
野菜がやわらかくなったら、うどんを入れてお好みの固さになるまでうどんを煮込む。
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- 5
お皿に盛り付けて完成♪
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コツ・ポイント
お湯の量にあわせてうどんスープのもとを入れてください。
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