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たけのこご飯-レシピのメイン写真

たけのこご飯

とらきろん
とらきろん @cook_40108459

タケノコご飯覚え書き。
このレシピの生い立ち
３合の丁度良い炊き込みご飯のレシピが見つからなかったので、色んなレシピを参考にさせていただき、分量を調節した覚え書きを。

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３合の丁度良い炊き込みご飯のレシピが見つからなかったので、色んなレシピを参考にさせていただき、分量を調節した覚え書きを。

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材料

  • お米 ３合
  • 鶏肉 150g
  • 人参 2/3本
  • 厚揚げ 4つ入り2つ
  • たけのこ 150g
  • 酒 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • だしの素 小さじ２
  • みりん 大さじ１
  • 塩 １つまみ
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作り方

  1. 1

    材料を刻む。

  2. 2

    お米を洗い、水を少しすくなめに入れて、調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    刻んだ材料を入れ、３合の線より少し上まで水をたす。
    (材料は、多すぎて全て浸からない)

  4. 4

    炊飯器の「炊き込み」で、スイッチぽん！

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とらきろん
とらきろん @cook_40108459
2014/03/30 10:58に公開
一人暮らし７年やって、結婚したけど料理初心者。料理絶賛修行中。最近はキッチンが旦那の城になってるので入りにくい。がんばりたい。
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