ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン

クックCPV0Z8☆ @cook_40238583
ズボラな 私が 何となくで 作ったレシピです(´•ω•`)
このレシピの生い立ち
お菓子作るにも 材料費かかるし
家にあるもので 何かできないかな?って
何となくで 作ってみました。
ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン
ズボラな 私が 何となくで 作ったレシピです(´•ω•`)
このレシピの生い立ち
お菓子作るにも 材料費かかるし
家にあるもので 何かできないかな?って
何となくで 作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモを 千切り?にして
お水に さらします。
玉ねぎも 切ります。半月板スライスです。 - 2
バター 結構多めが 好きなので
多いですが お好みの具合でいいと思います。オーブン180度に 温めておきます。
- 3
ジャガイモと玉ねぎを
一緒に 炒めていきます。
この時に 塩コショウ、ブラックペッパー
ふります。かなり多めオススメ! - 4
卵、牛乳、ふるいにかけたホットケーキミックスを いっぺんに 混ぜます。
- 5
カマンベールチーズを入れる場合は
こんな感じで切ります。 - 6
混ぜたHMに炒めたジャガイモたちを
混ぜ合わせ
型に半分くらい入れたら
カマンベールチーズを入れます。 - 7
カマンベールチーズの上から
また生地を流します。
全部入れたら 空気抜きをします。180度のオーブンで約17分
- 8
焼きあがると こんな感じです♪
調節しながら 焼いてみてください♪
コツ・ポイント
冷めたほうが 美味しいと思います♪
ツナを入れても 美味しいと思います♪
ジャガイモと玉ねぎは 多めに炒めて混ぜ込む時に
少し余らせて
コンソメと牛乳や生クリームたして パスタに したりもできます♪
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