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ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン
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ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン-レシピのメイン写真

ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン

クックCPV0Z8☆
クックCPV0Z8☆ @cook_40238583

ズボラな 私が 何となくで 作ったレシピです(´•ω•`)
このレシピの生い立ち
お菓子作るにも 材料費かかるし
家にあるもので 何かできないかな?って
何となくで 作ってみました。

ズボラな 私が 何となくで 作ったレシピです(´•ω•`)
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家にあるもので 何かできないかな?って
何となくで 作ってみました。

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ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン

クックCPV0Z8☆
クックCPV0Z8☆ @cook_40238583

ズボラな 私が 何となくで 作ったレシピです(´•ω•`)
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お菓子作るにも 材料費かかるし
家にあるもので 何かできないかな?って
何となくで 作ってみました。

ズボラな 私が 何となくで 作ったレシピです(´•ω•`)
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家にあるもので 何かできないかな?って
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材料

マフィン型16個分
  • ホットケーキミックス ふるいに かけた物 300g
  • 牛乳 160ml
  • 全卵 2個
  • ジャガイモ 4
  • 玉ねぎ 2
  • バター お好み
  • 塩コショウ お好み
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを 千切り?にして
    お水に さらします。
    玉ねぎも 切ります。半月板スライスです。

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方1写真
  2. 2

    バター 結構多めが 好きなので
    多いですが お好みの具合でいいと思います。

    オーブン180度に 温めておきます。

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモと玉ねぎを
    一緒に 炒めていきます。
    この時に 塩コショウ、ブラックペッパー
    ふります。かなり多めオススメ!

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方3写真
  4. 4

    卵、牛乳、ふるいにかけたホットケーキミックスを いっぺんに 混ぜます。

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方4写真
  5. 5

    カマンベールチーズを入れる場合は
    こんな感じで切ります。

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方5写真
  6. 6

    混ぜたHMに炒めたジャガイモたちを
    混ぜ合わせ
    型に半分くらい入れたら
    カマンベールチーズを入れます。

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方6写真
  7. 7

    カマンベールチーズの上から
    また生地を流します。
    全部入れたら 空気抜きをします。

    180度のオーブンで約17分

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方7写真
  8. 8

    焼きあがると こんな感じです♪

    調節しながら 焼いてみてください♪

    • ズボラなジャガイモと玉ねぎ の マフィン作り方8写真

コツ・ポイント

冷めたほうが 美味しいと思います♪
ツナを入れても 美味しいと思います♪

ジャガイモと玉ねぎは 多めに炒めて混ぜ込む時に
少し余らせて
コンソメと牛乳や生クリームたして パスタに したりもできます♪

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クックCPV0Z8☆
クックCPV0Z8☆ @cook_40238583
2017/08/15 06:41に公開
彼が 喜んでくれる 料理に 勤しんでおります。
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このレシピのキーワード

マフィン じゃがいも バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス 玉ねぎ

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