楽うまキムチそぼろ丼-レシピのメイン写真

楽うまキムチそぼろ丼

じょでぃ @cook_40146811

こんなに簡単なのに、
そぼろとキムチが相乗効果でムチャうま！

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ほうれん草を買い忘れて、冷蔵庫にあったキムチを載せたら、すんごくおいしかった！

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材料

3人〜

そぼろ
● 豚ミンチ 300g
○醤油大3
○酒大3
○砂糖大2
○みりん大2
ご飯 1人一杯ずつ
キムチお好みで

作り方

1

フライパンに油を引いて、ミンチを炒める。
2

赤色が無くなったら調味料を入れて、
水気がなくなるまで炒める。
3

ご飯にそぼろとキムチを乗せて
出来上がり♪
どちらも味濃いめのため、控えめ盛りがオススメ。
4

残ったそぼろは冷凍して、
お弁当などに活用！

コツ・ポイント

最近はまってる宗家のキムチで作ったらgood!
作り方でも書きましたが、味濃いめなので少なめに盛って後で追加するほうが、ご飯を食べ過ぎません(^_-)

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じょでぃ @cook_40146811

2019/04/19 03:33に公開

結婚するまで料理知らずでした。。出産するまで食べ物について深く考えてませんでした。。今は子供と一緒に日進月歩。写真はカタバミの葉っぱ。花言葉は「輝く心」「喜び」「母の優しさ」。お料理に込めたい思いでした。

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