バターで食欲ＵＰ♪マッシュルームの卵焼き

Name: バターで食欲ＵＰ♪マッシュルームの卵焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; マッシュルーム 2個; ☆牛乳 大1; ☆塩こしょう 少々; バター(マーガリンでもＯＫ) 10ｇ

kaana57 @kanakosato

マッシュルームのバターソテーが食欲そそる☆
お弁当に、おつまみに、大活躍の一品です♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームが余っていたので卵焼きに入れてみました♪

バターで食欲ＵＰ♪マッシュルームの卵焼き

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

卵 2個
マッシュルーム 2個
☆牛乳大1
☆塩こしょう少々
バター(マーガリンでもＯＫ) 10ｇ

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作り方

1

マッシュルームは石づきをとってみじん切りにする。
溶き卵に☆をよく混ぜておく。
2

卵焼き器にバターを入れて熱し、弱火でマッシュルームを軽く炒め、全体に広げる。
卵液の1/3量を注いで巻く。
3

残りの溶き卵を数回に分けて巻き込む。
お皿に取り出し、粗熱が冷めたらナイフを前後に細かく動かして切る（6等分）。
4
※お弁当活用例
マッシュルームのうま味とバター風味で冷めても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

＊卵を入れたら、弱火で丁寧に焼くことできれいに仕上がります。

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つくれぽ

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2017/08/10 02:54に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

卵焼きマッシュルームバター牛乳卵

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