作り方
- 1
さつまいもはいちょう切り、もしくはサイコロに切って水につける
- 2
もち米は洗ってザルにあげる。20分くらい
- 3
炊飯釜に2を入れて、水500ccほどをいれてつける。
- 4
3に塩を加えて混ぜて、さつまいもを上にのせておこわモードで炊く(すぐに炊く)
コツ・ポイント
塩の目安。米1合に対して塩小さじ1/3です。
小匙1/3→見た目で小匙半分
小匙2/3→見た目で2mm下
小匙1/2→見た目で2/3
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