液体塩麹の浅漬け(大根＆人参)

Name: 液体塩麹の浅漬け(大根＆人参)
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5㎝; 人参 1/3本; 液体塩こうじ 適量

はーとねこ @cook_40051181

材料切ってモミモミ。
後はおいておくだけ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものの大根と人参で作りました。
液体塩こうじも使わないまま眠っていたので作りました。

液体塩麹の浅漬け(大根＆人参)

はーとねこ @cook_40051181

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材料

2～3人分

大根 5㎝
人参 1/3本
液体塩こうじ適量

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作り方

1
液体塩こうじです。
2
大根と人参を薄切りにして、液体塩こうじを入れてもむ。
→おいておく。
3
出た水分を手でしぼって器に盛る。

コツ・ポイント

好みの野菜加えてもOK。
ナイロン袋に入れてもんでもいいです。

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つくれぽ

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はーとねこ @cook_40051181

2014/04/02 09:52に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

このレシピのキーワード

浅漬け大根にんじん

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