お菓子みたい♡スイーツなパンプキンサラダ
”ホイップ「マリーム®」”でスイーツみたいなパンプキンサラダ作っちゃいました！作り置きOKなので色々な場面で活躍します！
このレシピの生い立ち
”ホイップ「マリーム®」”を知った時に、「絶対南瓜に合う！！！」と確信し鉄板食材と混ぜ合わせたところ、デザートのような？！食事のような？！女子好みの甘〜いパンプキンサラダが出来上がりました♡
お菓子みたい♡スイーツなパンプキンサラダ
”ホイップ「マリーム®」”でスイーツみたいなパンプキンサラダ作っちゃいました！作り置きOKなので色々な場面で活躍します！
このレシピの生い立ち
”ホイップ「マリーム®」”を知った時に、「絶対南瓜に合う！！！」と確信し鉄板食材と混ぜ合わせたところ、デザートのような？！食事のような？！女子好みの甘〜いパンプキンサラダが出来上がりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は種と皮を半分ほど取り除いた状態で約300g準備下さい
爪楊枝で実を刺してスッと通るまで蒸します。※蒸し過ぎ注意！ -
- 2
クリームチーズは室温に15分〜おき、柔らかくしておきます
- 3
小さなボウルに「マリーム®」を入れ
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- 4
お湯を加えて
-
- 5
粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます。写真のような乳白色になります
-
- 6
氷水に当て冷やしながらツノが立つまで泡立てます
我が家の電動ミキサーは3分でツノが立ちましたが手動では10分程かかります -
- 7
(A)を加え全体を混ぜ合わせます
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- 8
①の南瓜、⑦のクリーム、(B)をヘラでざっくり南瓜を軽く崩しながら混ぜ合わせます
※練らないよう注意！ -
- 9
出来上がり♡お好みで追加で蜂蜜をまわしかけてお召し上がり下さい♡
-
- 10
トーストしたパン（写真はイングリッシュマフィン）に乗せてボリュームオープンサンドにしたり♪
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- 11
ふわふわ食パンでサンドしても美味しいです！！！！！
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- 12
別掲載の”マリーム®」で作る”【リッチなクリームフルーツヨーグルト♡（レシピID:19901373）】も是非ご覧下さい♡
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コツ・ポイント
※1※
南瓜の皮が苦手な方は全て切り落としていただいてOKです。
※2※
南瓜は蒸さずに、レンチンでも茹でてもOKですが、いずれにせよ加熱し過ぎてしまうと出来上がりが水っぽくなってしまうのでちょうど火が通ったくらいがbestです！
つくれぽ
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