電子レンジ調理用の皿に、サンマを半分に切って載せ、塩コショウ（クレイジーソルト）を振る。

その上に、スライスした玉ねぎ、しめじ、豆もやし、ピーマンを載せ、さらに塩コショウを振る。

前項のものに、オリーヴオイルを回しかけ、ラップ（電子レンジ対応のフタ）をして600wで6～７分加熱すれば完成。

乾燥パセリなどお好みでどうぞ。七味、醤油、ごま油という組み合わせで、ご飯に合う和食にもなります！