覚書このレシピの生い立ち覚書
野菜は下ゆでしてみじん切り
しらす、納豆に熱湯をかけておく
みじん切りにした野菜と納豆、しらすを油をひいたフライパンで炒め顆粒だしを加える
納豆の粘りが少なくなってきたらご飯を加え風味付け程度にしょうゆを鍋はだに加える
野菜は余り物でOK。人参、ピーマン入れると彩りが良い
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