作り方
- 1
鹿肉を塩漬けにしておく(1日以上)。
- 2
焼きそばは、袋のまま穴を空けて、チン。
- 3
フライパンで、鹿肉を軽く焼いて、もやし、豆苗を焼く。
- 4
チンした焼きそばを入れて、絡めたら、付いてる調味料を半量入れる。
- 5
皿に盛りつけてできあがり。
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