お弁当に！かぼちゃの茶巾
甘くて美味しいかぼちゃの茶巾です♬お弁当の彩りにもなる副菜ですよ〜♡
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に！よく作る人気のおかずです
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを1口大にカットして鍋に入れ、水をひたひたに注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして5分程茹でる（※コツ参照）
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- 2
1を湯切りして鍋に戻し、乾煎りして水分を飛ばす
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- 3
スプーン(フォーク)の背で潰し、◎を加えて混ぜ合わせる
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- 4
3がまだ熱いうちにラップに包んで茶巾の要領で絞り、そのまま冷ます
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- 5
出来上がり！
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- 6
黒豆を乗せても可愛いです♬
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
※：かぼちゃに竹串を刺して、すんなり通るまで柔らかく茹でて下さいね！
冷凍する時は、4の状態で冷めたらフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存します（保存期間3〜４週間）
つくれぽ
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