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簡単、やみつき、たこご飯
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簡単、やみつき、たこご飯-レシピのメイン写真

簡単、やみつき、たこご飯

☆luna0507☆
☆luna0507☆ @cook_40097014

たことみょうがの組み合わせが絶妙。何杯でも食べれちゃいます。しめに最高な一品。おにぎりにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれます。大好きなので、今夜たこご飯と分かると気分が上がります。

たことみょうがの組み合わせが絶妙。何杯でも食べれちゃいます。しめに最高な一品。おにぎりにしてもおいしいです。
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母がよく作ってくれます。大好きなので、今夜たこご飯と分かると気分が上がります。

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簡単、やみつき、たこご飯

☆luna0507☆
☆luna0507☆ @cook_40097014

たことみょうがの組み合わせが絶妙。何杯でも食べれちゃいます。しめに最高な一品。おにぎりにしてもおいしいです。
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母がよく作ってくれます。大好きなので、今夜たこご飯と分かると気分が上がります。

たことみょうがの組み合わせが絶妙。何杯でも食べれちゃいます。しめに最高な一品。おにぎりにしてもおいしいです。
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材料

4人分
  • お米 3合
  • 茹でたこ 200g
  • みょうが 3.4個
  • しょうゆ(あれば薄口) 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 少々
  • だし 3カップ
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるにあげ40分おく

  2. 2

    茹でたたこは1cm程に輪切り、みょうがはせん切りにしてさっと洗う。

  3. 3

    炊飯器に、米、だし汁、調味料を全ていれ、全体を混ぜスイッチ入れる。

  4. 4

    炊き上がったらたこを入れて10分蒸らし、最後にみょうがを加え、全体を混ぜたら完成。

コツ・ポイント

お米はざるにあげておくと、お米が粘つかず美味しくできます。みょうがも直前にいれると食感が残っておいしいです。

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☆luna0507☆
☆luna0507☆ @cook_40097014
2017/08/11 09:52に公開
料理学び中、備忘録。家族や友達と手料理を囲む瞬間が1番幸せ。
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このレシピのキーワード

ご飯 みょうが ゆでダコ 酒 米

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