♡愛情アップの手作りクッキー♡
ゆうたんのママさん @cook_40111835
色々なクッキーの作り方はあるけど、これが一番卵感があって、私は大好きです。ぜひ好きな人に作ってあげて♡
このレシピの生い立ち
独身時代（１０年くらい前）から良く作っています。
今の旦那に出会ったころ、デートで作ったら喜ばれ、しかも職場にも持って行ったらあまりの美味しさに同僚に全部食べられたとか＾＾；今回久しぶりに作りました。愛情復活のため。思い出のクッキーです。
♡愛情アップの手作りクッキー♡
色々なクッキーの作り方はあるけど、これが一番卵感があって、私は大好きです。ぜひ好きな人に作ってあげて♡
このレシピの生い立ち
独身時代（１０年くらい前）から良く作っています。
今の旦那に出会ったころ、デートで作ったら喜ばれ、しかも職場にも持って行ったらあまりの美味しさに同僚に全部食べられたとか＾＾；今回久しぶりに作りました。愛情復活のため。思い出のクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにマーガリンを入れて泡立て器で少し柔らかくして、砂糖を入れて馴染ませる。
- 2
別容器に卵を割って混ぜ、少し（３分の１くらい）残して１に入れる。
- 3
バニラエッセンスも入れ、混ぜる。
- 4
そこに小麦粉を入れてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにして、ラップで包み、冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。
- 5
オーブンを１６０度に余熱します。
- 6
冷蔵庫から出し、打ち粉を振った台に置き、麺棒で５ミリくらいの暑さに伸ばし、型を抜いてオーブンシートを乗せた天板に乗せる。
- 7
塗り卵を上に塗り（私は簡単にスプーンの裏で塗ります＾＾；）
- 8
１６０度の熱したオーブンで１５分ほど焼きます。
コツ・ポイント
クッキー生地には本当は卵は２分の１しか入れないのですが、卵感を出した方が美味しいので多めにします。
なので少し生地が柔らかいかもしれませんので、扱いに気をつけてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668930
