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ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯
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ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯-レシピのメイン写真

ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

いつもの炒飯に飽きた時に。
お外ランチのようなひと時を。分量外でレモン汁を仕上げにかけてもOK。

このレシピの生い立ち
ココナッツオイル1日の摂取量が大2〜大4と多いので、、、簡単に出来て、彩りが綺麗だとお外ランチみたいでテンション上がる٩(ˊᗜˋ*)و

いつもの炒飯に飽きた時に。
お外ランチのようなひと時を。分量外でレモン汁を仕上げにかけてもOK。

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ココナッツオイル1日の摂取量が大2〜大4と多いので、、、簡単に出来て、彩りが綺麗だとお外ランチみたいでテンション上がる٩(ˊᗜˋ*)و

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ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

いつもの炒飯に飽きた時に。
お外ランチのようなひと時を。分量外でレモン汁を仕上げにかけてもOK。

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ココナッツオイル1日の摂取量が大2〜大4と多いので、、、簡単に出来て、彩りが綺麗だとお外ランチみたいでテンション上がる٩(ˊᗜˋ*)و

いつもの炒飯に飽きた時に。
お外ランチのようなひと時を。分量外でレモン汁を仕上げにかけてもOK。

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材料

1人分
  • ココナッツオイル 大2
  • にんにく 1〜2片 (おろしかスライス)
  • ご飯 お茶碗1杯分 我が家は雑穀米使用
  • 卵 1個(溶く)
  • ガラスープの素 小1.5〜2
  • 塩、ブラックペッパー 適量
  • お好みの具材
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作り方

  1. 1

    フライパンにココナッツオイルを熱してにんにくを弱火で香りがたつまで炒める。

    • ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯作り方1写真
  2. 2

    にんにくを端に寄せ、

    フライパンの片側でスクランブルエッグを作る。

    にんにくスライスなら取り出し、戻してもOK♪

    • ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れ、ガラスープの素、塩、ブラックペッパー、レタスを入れて炒め、完成。

    今回具材はレタス使用

    • ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛る。

    サラダを混ぜながら食べると美味しい♪
    ドレッシングが不要な程度でOK。

    そのままでも美味しい♪

    • ランチに簡単*ココナッツオイルで炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

味見して薄ければ塩コショウで調整して下さい。

おススメ具材はハム等の加工食品より、野菜や海老やお肉の方がいいらしいですが、好みの具材で楽しんでね♡

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Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
2019/04/27 06:36に公開
皆様お疲れ様です☆玉ねぎ農家です。最近赤ちゃんを産みましたのでスロークックです。離乳食RP助かります♪私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のRPとても有難いです、よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669073
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