【あわせタレ】を混ぜておく。
写真のように材料を切り、こんにゃくは手でちぎる。

フライパンにごま油を引き
こんにゃくに火が通るように炒める。
（3〜5分弱火と中火くらいで炒めました）

竹輪を足し更に1分炒め
あわせタレとわけぎを入れ
更に3〜5分炒める。

味が染み込むように私は菜箸でぷすぷすしました。

盛り付けて完成(≧∀≦)v