手羽元とタマゴの黒酢煮 × ルクルーゼ
木村ごはん @cook_40127512
いつもは普通のお酢で作る手羽元煮を黒酢で作ってみました
このレシピの生い立ち
黒酢を使いたくて大好きな鶏のサッパリ煮に代用してみました
手羽元とタマゴの黒酢煮 × ルクルーゼ
いつもは普通のお酢で作る手羽元煮を黒酢で作ってみました
このレシピの生い立ち
黒酢を使いたくて大好きな鶏のサッパリ煮に代用してみました
作り方
- 1
サラダ油をひいて手羽元を軽く表面の色が変わるまでニンニクと炒める
- 2
水と※調味料とゆで卵を加え、中火で20分煮込み、あとはルクルーゼの余熱が冷めるまで待つ。
- 3
そのままでもおいしいですが、冷蔵庫で一晩寝かせると味がさらに染み渡ります
コツ・ポイント
翌日、味が染みておいしく食べられます！
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