【おから】ケークサレ

だい.ごろう
だい.ごろう @cook_40069521

糖質制限ダイエットに。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットのお弁当に楽に出来てお腹いっぱいになれて、気分が上がるもの…で、ケークサレの小麦粉をおからに替えてみました。

【おから】ケークサレ

糖質制限ダイエットに。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットのお弁当に楽に出来てお腹いっぱいになれて、気分が上がるもの…で、ケークサレの小麦粉をおからに替えてみました。

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材料

  1. 空煎りしたおから 1 1/2カップ
  2. 豆乳 1/2カップ
  3. 1個
  4. しお、こしょう 少々
  5. 【具】
  6. ほうれん草 2束
  7. しめじ 1/2パック
  8. かにかま 2本
  9. 6pチーズ 1個
  10. トマト水煮 大さじ1

作り方

  1. 1

    *具の用意
    ほうれん草→さっと茹でて、1cm位に切る。
    しめじ→荒みじん。
    かにかま→5mm位に切る。

  2. 2

    卵をといて豆乳、しお、こしょうを混ぜる。

  3. 3

    おからと具を混ぜる。
    チーズは適当にちぎっていれる。

  4. 4

    180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

具はお好きなもので。チーズは必須です。(個人的には。)

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だい.ごろう
だい.ごろう @cook_40069521
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意識高い系素敵かーちゃんは無理だけど、食べるの大好きな息子に凝ったものは作ってあげられないけど、せめておいしくて体によさそうなものを作ってあげたい、そんなレシピを残しておきたいです。
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