作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにそぎ切り
豆腐はお好みの切り方
えのきはバラしておく -
- 2
麻婆豆腐の素の分量通りに水を入れてフライパンで汁を加熱し、白菜を入れてる。
白菜に火が通ったら、豆腐、えのきを入れる -
- 3
全体に火が通ったら、付属のとろみ付けを入れて一煮立ちしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
白菜が入るのでさっぱりした感じになります。こってりがお好みの方は、材料は同じ分量で麻婆豆腐の素を2袋使うと、汁が増えるので味が絡みやすくなります。
辛さはお好み
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