ナスの揚げない煮浸し
レンジで簡単ヘルシー
ナスの揚げない煮浸し♬
このレシピの生い立ち
簡単に短い時間で出来るナス料理です(╹◡╹)♡
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ナスの揚げない煮浸し♬
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簡単に短い時間で出来るナス料理です(╹◡╹)♡
ナスを縦に切れ目を入れて
手で割きます
割いたナスにフォークを刺して
穴を開けたら水に入れて
アクを抜きます
アクを抜いたら耐熱容器に
ナスを入れオリーブオイルを
回しかけてなじませます
レンジで2〜3分加熱します
★の材料
ユズぽんず、砂糖、白出しを
混ぜ合わせて煮浸し液を作ります
レンジからナスを取り出して
煮浸し液を入れます
冷めれば完成です
*白ごまやネギをのせるといいですね
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