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【農家のレシピ】ピーマンのナムル
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【農家のレシピ】ピーマンのナムル-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】ピーマンのナムル

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

レンジでピーマンを柔らかくして調味料などと和えるだけ。時短簡単で一品完成です
です♪
このレシピの生い立ち
味が濃いとかクセのある野菜はナムルにしたら美味しいので、ピーマンでも作ってみました。

レンジでピーマンを柔らかくして調味料などと和えるだけ。時短簡単で一品完成です
です♪
このレシピの生い立ち
味が濃いとかクセのある野菜はナムルにしたら美味しいので、ピーマンでも作ってみました。

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【農家のレシピ】ピーマンのナムル

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

レンジでピーマンを柔らかくして調味料などと和えるだけ。時短簡単で一品完成です
です♪
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味が濃いとかクセのある野菜はナムルにしたら美味しいので、ピーマンでも作ってみました。

レンジでピーマンを柔らかくして調味料などと和えるだけ。時短簡単で一品完成です
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味が濃いとかクセのある野菜はナムルにしたら美味しいので、ピーマンでも作ってみました。

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材料

1~2人分
  • ピーマン(細切り) 1袋(150g)
  • 酒 小さじ1
  • 【A】
  • にんにく(すりおろし) 2分の1片分
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にピーマンを入れ酒をふりかけラップをし、レンジ500wで3分加熱する。粗熱が取れたら水けを絞る。

  2. 2

    ボウルに①、【A】を入れ和える

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2019/06/23 20:59に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

ナムル ピーマン にんにく 酒

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