コロコロヨーグルトサラダ
macoan @cook_40047651
ヨーグルトとオリーブオイルってなかなかのものデス！！
このレシピの生い立ち
丁度、賞味期限のヨーグルトがあったので、これまた冷蔵庫の残り物達を勢揃いさせてみました。
コロコロヨーグルトサラダ
ヨーグルトとオリーブオイルってなかなかのものデス！！
このレシピの生い立ち
丁度、賞味期限のヨーグルトがあったので、これまた冷蔵庫の残り物達を勢揃いさせてみました。
作り方
- 1
セロリ、大根、りんごは1〜1.5センチ程度の角切りにする。
- 2
1.にひとつまみの塩（分量外）をふりかけなじませて水分を出しておく。
- 3
2.の水分を軽く切ったら豆の水煮を加え、わさび、柚子胡椒、EXVオリーブオイルを入れなじませる。
- 4
3.にヨーグルトを加え完成☆
コツ・ポイント
＊セロリのスジ、大根、リンゴの皮はお好みで取り除いて下さい。
＊わさびや柚子胡椒が苦手な方は塩こしょうでも大丈夫です。
＊ヨーグルトも水っぽさの好みで加減して下さい。
＊豆の水煮はどの種類でもいいですし、これをツナの水煮にしてもOK
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