自由軒風カレー
高橋らくじ @cook_40098687
レトルトカレーで簡単調理！！忙しいなら野菜やお肉は省いてしまってもいいんです
このレシピの生い立ち
雨続きで買い物に出れなかった休日に買い置きのレトルトカレーで作ってみました｡スパイス類をこれでもかと入れるととても美味しいですよ！缶beerをお供にDVDでも見ながらどうぞ!
お一人分なら作ってしまってから半量を冷凍で(卵黄以外)｡
自由軒風カレー
レトルトカレーで簡単調理！！忙しいなら野菜やお肉は省いてしまってもいいんです
このレシピの生い立ち
雨続きで買い物に出れなかった休日に買い置きのレトルトカレーで作ってみました｡スパイス類をこれでもかと入れるととても美味しいですよ！缶beerをお供にDVDでも見ながらどうぞ!
お一人分なら作ってしまってから半量を冷凍で(卵黄以外)｡
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、豚肉はみじん切りにして、オリーブ油を引いたフライパンで炒めます｡焼きめがつくまで水分を飛ばします｡
- 2
カレー粉、ガーリックパウダー、チリパウダーを好みで加えて炒めつけ、レトルトカレーを投入｡グツグツいうまで煮込みます｡
- 3
ご飯を投入｡しゃもじかへラで切るようにざっくり混ぜたら、そのまま焼き付けるように水分を飛ばします｡焦げやすいので注意!
- 4
水分がいい具合に飛んだら、皿に盛り、てっぺんをくぼませて、卵黄を載せます!
- 5
お好みでウスターソースや福神漬けをどうぞ!
コツ・ポイント
時間や、材料や、やる気がなければ、オリーブ油を引いたフライパンにレトルトカレーとスパイス、ご飯だけでも充分です｡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670697
