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豚バラとモヤシのタイ風 ホットサラダ
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豚バラとモヤシのタイ風 ホットサラダ-レシピのメイン写真

豚バラとモヤシのタイ風 ホットサラダ

kumayusuda
kumayusuda @cook_40145810

簡単、美味しい!お手軽食材で超美味!
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テレビでやっていたものを自己流でアレンジしました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/3束
  3. パプリカ(赤でも黄でも) 1/4個
  4. 豚バラ薄切り肉 適量
  5. 胡椒 少々
  6. (たれ)
  7. ピーナッツバター 大2
  8. ナンプラー 小3
  9. 砂糖 小3
  10. 酢 小2
  11. 胡麻油 小1
  12. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    (たれ)の調味料を大きめのボウルで混ぜ合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンに、豚バラ肉を入れ、胡椒を少々振り、肉を炒める。肉に火が通ったら、もやしとニラとパプリカを入れて炒める。

  3. 3

    ②で炒めた材料を①の調味料液のボウルに入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

ピーナッツバターが固いときは、少しレンチンして、柔らかくしてから混ぜています。

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kumayusuda
kumayusuda @cook_40145810
2021/10/08 11:11に公開
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