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*簡単おつまみ* スパムと大根のソテー
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*簡単おつまみ* スパムと大根のソテー-レシピのメイン写真

*簡単おつまみ* スパムと大根のソテー

cherissa
cherissa @cook_40041909

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材料

  • スパム®20%レスソルト 1/4缶
  • 大根 1/4本
  • ネギやカイワレ大根 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 黒胡椒
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、1.5cmの輪切りにし両面に包丁で切り目をいれる。(火の通りと味染みが良くなります)スパムは拍子木切り。

  2. 2

    大根をシリコンストーマー(又はお皿+ラップ)でレンジで3分竹串がスッと通るくらいに柔らかくします。

  3. 3

    フライパン熱してごま油を入れて、弱火でスパムを炒めスパムから油が出てカリッとしてきたら端に寄せて大根を入れます。

    • *簡単おつまみ* スパムと大根のソテー作り方3写真
  4. 4

    中火にして大根の両面に軽く焦げ目がついたら鍋肌kらしょうゆを入れて軽く煽ったら火を止めてます。

  5. 5

    お皿に盛って黒胡椒を挽きかけ、青味を散らしたら出来上がり♫

コツ・ポイント

大根をレンジにかけている間にスパムを切って炒めればOK!

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cherissa
cherissa @cook_40041909
2014/02/08 02:40に公開
主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません(泣)
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 スパム かいわれ

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