作り方
- 1
鳥もも肉に塩小さじ1杯分、胡椒、カレー粉を全体にまんべんなくまぶす。
- 2
ジャガイモは1個を8当分にカットする。
- 3
オーブン皿に鳥もも肉、ジャガイモを並べ、ジャガイモに塩小さじ1/2、オリーブオイルを振りかける。
- 4
180℃のオーブンで20分ほど焼けば出来上がり。
- 5
焼いている間、盛り付ける皿をオーブンの上で温めておくといいでしょう。
- 6
焼き上がりはこんな感じ。
彩りに別に茹でたインゲンを添えました。
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