精白米ともち米は、といで普通に水加減し、炊飯器で炊く。

小豆は3倍くらいの水につけ、火にかけ、柔らかくなるまで煮て、砂糖、塩で調味する。

黒ごま、砂糖、塩を合わせる。

きな粉、砂糖、塩を合わせる。

１を俵型に人数分にぎり、２、３、４をそれぞれまぶす。