油で揚げずに、魚焼きグリルでじっくり焼いて作る唐揚げ。油っぽくなくてヘルシー。だけどジューシーで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
揚げものは美味しいけど、油の処理はちょっと面倒です。手軽にジューシーな唐揚げができないかと考えた一品です。