旬の甘い小松菜とシーチキンの炒め物
兼業主夫G @cook_40053585
シーチキン炒めはほうれん草でよく知られていますが、小松菜で作ると和風になり、あっさりしてなかなか旨いです。
このレシピの生い立ち
旬の小松菜を沢山たべたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を４−５cmにざく切りして、水を張った容器に入れて手のひらを合わせて揉むようにして水でよく洗いザルで水を切る。
- 2
フライパンにシーチキンを入れる。
- 3
小松菜を加えて炒める。
- 4
火が通ったらごま油と醤油で味付け。
コツ・ポイント
簡単でおかずにもなる一品です。薄味にすればサラダ感覚で食べられます。
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