鶏肉ﾁｰｽﾞｿﾃｰ
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ @cook_40055030
ﾄﾛﾄﾛﾁｰｽﾞが美味しいｿﾃｰ☆
2015.5.23話題入り♡皆さんのおかげです。ありがとうございます(//∇//)
このレシピの生い立ち
単なる鶏肉炒めに残ったﾁｰｽﾞがあったのをかけたら美味しかったのです^^
レシピ書き直し、印刷、マイフォルダして下さってる皆様ご迷惑お掛けしたらすみませんm(_ _)m
鶏肉ﾁｰｽﾞｿﾃｰ
ﾄﾛﾄﾛﾁｰｽﾞが美味しいｿﾃｰ☆
2015.5.23話題入り♡皆さんのおかげです。ありがとうございます(//∇//)
このレシピの生い立ち
単なる鶏肉炒めに残ったﾁｰｽﾞがあったのをかけたら美味しかったのです^^
レシピ書き直し、印刷、マイフォルダして下さってる皆様ご迷惑お掛けしたらすみませんm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
1.鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。
2.玉ねぎは薄く切る。 - 2
1.サラダ油を熱し、中火で鶏肉を軽く焦げ目がつく程度まで焼く。
2.蓋をして2.3分蒸し焼きにする。 - 3
1.鶏肉に火が通ればいったん取り出し、フライパンを綺麗にする。
2.次に玉ねぎを飴色になるまで炒め、鶏肉を戻す。 - 4
1.上に溶けるタイプのチーズをかけ、再度蓋をして弱火で焼き、チーズが溶けたら出来上がり！
2.良ければ追加あります。 - 5
catsママさんにお話をして、れぽのアイデア拝借♪
青のり、ゴマ追加したら益々おいしいです☆
私はここにお醤油も少し♪ -
- 6
2020年10月14日のプレミアム献立に掲載♪
選んで下さったスタッフの皆様、どうも有り難うございました。 -
コツ・ポイント
チーズが焦げないように弱火でして下さい。
胸肉を使うなら、切った後酒大さじ3とビニール袋等に入れ、揉み込んで20分程置くと胸肉も柔らかくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19672180
