梅酵素エキス
クビンス公式 @cook_40128315
ご自宅で簡単に梅酵素エキスを作れます。
このレシピの生い立ち
味も、健康も、クビンスで！
クビンスヨーグルト（ギリシャ)＆チーズメーカーは、健康で豊かな生活の始まりです。
https://www.kuvings.jp/shop/kgy-81asm.html
梅酵素エキス
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作り方
- 1
[新製品]ヨーグルト＆チーズメーカー！
KGY-81ASMを
使用します。 -
- 2
梅のヘタをつまようじで取り除き、さっと洗って布巾などでやさしく水分をふきとる。
- 3
容器に梅と砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、容器の蓋とハンドルをつけて本体の蓋を閉める。
- 4
メニューボタンで「酢/酵素エキス」に設定する。
- 5
発酵が終わったら、瓶などの保存容器に移して冷蔵庫で保存する。
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梅を冷凍してから作ります。実がしぼむほどエキスが早く出るんです（＾＾）梅を冷凍するのでやり方次第で冬にも作れます。年中楽しめますよ炭酸で割っても、水割りも美味しいです。お勧めはカキ氷に薄めずかけて！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19673069
