作り方
- 1
柚子は8等分くらいに切り、種を取り除き捨て、房だけを取って鍋に入れる
- 2
皮は5mmくらいの千切りにし、鍋に入れる
- 3
砂糖と水も加えて落し蓋をし、強めの中火で沸騰させる。沸騰したら弱火で30分煮たら出来上がり!!
コツ・ポイント
すごく甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やして下さい。
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すごく甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やして下さい。
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