作り方
- 1
ヘタを残して天地を調え、くり抜く。
- 2
ひき肉に、くり抜いたタマネギのみじん切も加え、調味して詰める。
- 3
コンソメースープで柔らかくなるまで煮る。(短時間)
コツ・ポイント
小さくくり抜いて、お肉は少し。
大きくくり抜いて、たっぷりお肉。どちらでも自在に。
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