シャキシャキ新玉ねぎのお刺身サラダ

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

旬の新玉ねぎをお刺身と一緒にコープの野菜たっぷり和風ドレッシングであえるだけ。
ご飯もりもりのおかずサラダ。
このレシピの生い立ち
ハワイのアヒポケをアレンジ。
さっとかけて混ぜるだけの簡単おかずサラダを作ってみました。

シャキシャキ新玉ねぎのお刺身サラダ

旬の新玉ねぎをお刺身と一緒にコープの野菜たっぷり和風ドレッシングであえるだけ。
ご飯もりもりのおかずサラダ。
このレシピの生い立ち
ハワイのアヒポケをアレンジ。
さっとかけて混ぜるだけの簡単おかずサラダを作ってみました。

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材料

3~4人前
  1. カツオ、又はマグロの角切り刺身用 300~400g
  2. 新玉ねぎ 2分の1個
  3. カットワカメ 大さじ2
  4. コープ 野菜たっぷり和風ドレッシング 3分の1本

作り方

  1. 1

    カットワカメは水で戻して水気を切っておきます。

  2. 2

    新玉ねぎは縦に薄切りにして水にさらして水気を切っておきます。

  3. 3

    ボウルにお刺身、わか、新玉ねぎを入れてコープ野菜たっぷり和風ドレッシングで和えて出来上がり。

  4. 4

    普通の玉ねぎでも作れます。その場合は辛味を抜くため、なるべく薄くスライスして水にさらして下さい。

コツ・ポイント

玉ねぎ、ワカメの水気はよく切ってください。
玉ねぎとワカメの他にきゅうり、レタス等を加えて野菜たっぷりにしても美味しいです。

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残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、簡単、楽チンなレシピを考えるのが得意。
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