簡単チーズケーキ♡生クリーム不使用
ぽんちゅん汰♡ @cook_40085405
生クリーム不使用でとても簡単です♡
一晩かけて冷蔵庫で冷やせば味が馴染んで
とてもおいしくなります☆！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを少し改良しています♡
簡単チーズケーキ♡生クリーム不使用
生クリーム不使用でとても簡単です♡
一晩かけて冷蔵庫で冷やせば味が馴染んで
とてもおいしくなります☆！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを少し改良しています♡
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで1分程加熱
- 2
オーブンを180度で予熱しておく。
- 3
クリームチーズをボールに移し、
牛乳を少しづつ入れ混ぜる。 - 4
○の砂糖と卵黄を入れよく混ぜる。
- 5
コーンスターチとバニラエッセンスを入れ混ぜる。
- 6
卵白を別のボールで軽く角が立つまで混ぜる。
それから◎砂糖を3回くらいに分け入れ角が立つまでよく混ぜる！ - 7
⑤に⑥の3分の1を入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 8
⑦を⑥に流し入れゴムベラで切るようにしてさっくりさっくり混ぜる！
- 9
型に入れ180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 10
☆☆☆私の家のオーブンでは25分ほど焼くと表面が焦げてきてしまうので25分くらいたったところでアルミホイルをかぶせてます
- 11
程よく焼けたら取り出して粗熱を取る
- 12
一晩冷蔵庫で冷やすとおいしくなります♡
できあがりです♡！
コツ・ポイント
*メレンゲをしっかり泡立てること。
*クリームチーズをクリーム状になるまでまぜまぜすること。
*しっかり冷やすこと
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