オリーブオイルを敷いたフライパンで、★を炒め、クレイジーソルトで味を整える。ちょっと濃いくらいで大丈夫です。

卵と豆乳をボールに入れてよく混ぜる。

パイシートを麺棒で伸ばして2枚並べて、お皿にピッタリ密着させる。

パイシートを敷いたお皿に⑴を入れる。

よく混ぜた⑵も入れ、上にお好きな量のとろけるチーズを上に載せて、180℃のオーブンで30分焼く。