鶏肉たっぷりおにぎらず

remies @smile_remies_kitchen
鶏肉をたっぷりはさんで,チーズも入ったおにぎらずです。
サラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
おにぎらずを頻繁につくって居る家に,タンパク質をたっぷりとるために,いろいろ挟みたくなってきました。
鶏肉たっぷりおにぎらず
鶏肉をたっぷりはさんで,チーズも入ったおにぎらずです。
サラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
おにぎらずを頻繁につくって居る家に,タンパク質をたっぷりとるために,いろいろ挟みたくなってきました。
作り方
- 1
鶏肉はさいておきます。
- 2
のりを斜めにおいて,1/4量のご飯をのせて,軽くぬちまーす塩をふります。
- 3
ご飯の上にレタスをのせ,マヨネーズをかけます。
- 4
鶏肉をたっぷりのせます。ご飯が少ない分,たっぷり鶏肉をのせないと,小さなおにぎらずになってしまいます。
- 5
鶏肉の上にチーズをのせ,1/4量のご飯をのせて,上下,左右の海苔をたたみます。
- 6
のりの重なった面を下にして置き,ラップで包んで,休ませて,馴染ませます。
- 7
おにぎらずを半分に切って,ごまをふります。ぬれぶきんで包丁をふきながら切ると切りやすいです。
- 8
タッパーに詰めて,お昼にいただきます。
- 9
今回使った鶏肉は,ハマケイさんのカブト。お総菜売り場で売っている鶏肉を使えば簡単。
- 10
自分で作って,冷凍保存しておく場合は,以下のようにいろいろ簡単な方法で作っておきます。
- 11
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コツ・ポイント
おにぎらずを切るときは,ぬれぶきんで包丁をふきながら切ると切りやすいです。
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