キャベツの豆乳スープ
クッキングしなもん @cook_40094149
2017/9/17ﾌﾟﾚﾐｱﾑ献立掲載有難うございます。ミキサーにかけ、キャベツが濃縮された簡単に作れるスープです。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費におすすめの一品です。
キャベツの豆乳スープ
2017/9/17ﾌﾟﾚﾐｱﾑ献立掲載有難うございます。ミキサーにかけ、キャベツが濃縮された簡単に作れるスープです。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費におすすめの一品です。
作り方
- 1
キャベツは粗めのみじん切りに切る。耐熱容器にうつしラップをふんわりかけて600wのレンジで1分加熱する。
- 2
スープの具としてレンジで加熱した★キャベツを大さじ1杯よけておく。残りの●キャベツはスープに使用します。
- 3
●のキャベツ、豆乳、コンソメをミキサーにかける。鍋にうつし加熱する。
- 4
沸騰する直前に火を止め塩、こしょうで味を調える。容器に★のキャベツ、スープを入れ出来上がり。
コツ・ポイント
特にコツはありません。簡単に作れます。
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